1,300 yen (tax included)
瓶（Jar）を一つの食のフォーマットとし、共感するコラボレーターたちと共に、季節やインスピレーションから生まれるジャム、スパイス、ピクルスなどを期間限定でお届けするVagueのプロジェクト「Jar in Jar」。Vagueのテストキッチンから実験的で自由なアプローチで生み出されるプロダクトです。
Jar in Jar Signature #6は、兵庫県内で採れた新鮮なトマトとなすを使用し、淡路島産の「おのころしずく塩」で丁寧に発酵させました。
マスタードシードやティムールペッパーなど数種類のスパイスが芳醇に香り、オーガニック玄米酢のやさしい酸味と調和した、深みのある味わいの調味料です。
肉料理のソテーやサンドイッチのアクセントとしてはもちろん、カレーに加えるなど、幅広いお料理にお使いいただけます。
素材と製法にこだわった、日々の食卓を彩る一品をぜひお試しください。
内容量:250g
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
